photo Découverte viticole en amoureux (vin, fromage et chocolat)

Découverte viticole en amoureux (vin, fromage et chocolat)

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Hippolyte 68590

Du 01/02/2025 au 28/02/2025

Du plaisir partagé à deux. Profitez d'un moment gourmand pour déguster nos vins avec un plateau de fromage et chocolat qui réveillera tous vos sens. Vous dégusterez 4 de nos vins avec leurs parfaits accords mets et vins. Nous travaillons avec des produits locaux, frais et de saison. En partenariat avec des producteurs locaux de chocolat et fromage, nous proposons un plateau dégustation avec 2 sortes de fromage et du chocolat de la chocolaterie Stoeffel. Quoi de mieux que de lier vin et chocolat, des produits aphrodisiaques et de plaisir. Les enfants sont les bienvenus. Formule dégustation adaptée pour les jeunes : le même plateau + 1 verre de jus de raison (supplément de 10 € par enfant sera demandé).  Disponible en français, anglais et espagnol (une langue par créneau).   

photo Marche gourmande

Marche gourmande

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Marche gourmande qui permettra de découvrir sur un parcours de 12 km le charme des pâturages, des forêts, le vignoble, le château et la ville, le tout ponctué de 8 arrêts-dégustation, qui raviront les fins gourmets ! - Apéritif avec crémant-muscat. - Dégustation de vins. - Hors d'oeuvre : salade gourmande printanière et pinot gris. - Plat de résistance : bouchée à la reine et son accompagnement et pinot noir ou blanc. - Dégustation de vins. - Plâteau de fromage: ronde des bergers et pinot noir ou gewurztraminer. - Dessert: brie au kirsch, gewurztraminer ou crémant, café - Arrivée avec possibilité de tarte flambées. Sur réservation : bulletin d'inscription à remplir et renvoyer avec le paiement par courrier. Nombre limité de participants. Départs toutes les 10 min entre 10h et 14h. Date limite de réservation : 10 avril 2025. Nombre de particiopant  

photo La Nuit des Musées : La Maison du Fromage

La Nuit des Musées : La Maison du Fromage

Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Gunsbach 68140

Le 17/05/2025

Le samedi 17 mai 2025, venez assister gratuitement dès 17h00 à une conférence sur l'histoire de la Vallée de Munster. Poursuivez avec la visite nocturne du musée à 18h00 afin d'en apprendre plus sur la fabrication du fromage de Munster. Finissez votre visite avec la démonstration de fabrication du fromage, suivie d'une dégustation de fromages et vin !

photo La Nuit des Musées : La Maison du Fromage

La Nuit des Musées : La Maison du Fromage

Manifestation culturelle

Gunsbach 68140

Le 17/05/2025

Le samedi 17 mai 2025, venez assister gratuitement dès 17h00 à une conférence sur l'histoire de la Vallée de Munster. Poursuivez avec la visite nocturne du musée à 18h00 afin d'en apprendre plus sur la fabrication du fromage de Munster. Finissez votre visite avec la démonstration de fabrication du fromage, suivie d'une dégustation de fromages et vin !

photo Visite et dégustation à la Ferme Versant du Soleil

Visite et dégustation à la Ferme Versant du Soleil

Visites et circuits

Hohrod 68140

Du 02/01/2025 au 31/08/2025

Prenez le temps de vous arrêter dans cette exploitation traditionnelle, située à moins de 3 km du centre de Munster pour déguster nos produits laitiers et assister à la fabrication du fromage. Nous préparons des Munsters fermiers AOC, du Barikass ou Bargkass, de la Tomette mais aussi du Siaskaas, Bibalakaas et du Beurre. La fabrication artisanale du Munster fermier et du Barikass vous sera présentée par Jérôme ou l'un de nos fermiers dans un cadre chaleureux. La ferme est ouverte toute l'année. Nous vous proposons d'assister à la visite commentée toute l'année les mardis et jeudis à 10h. Sans réservation pour les groupes de moins de 30 personnes. Janvier ouvert de 9h à 12h Février à décembre du lundi au samedi 9H-12H 14H-18H Dimanche 10H-12H 14H-18H En juillet et août tous les mardis, les jeudis et les vendredis à 10h. Durée 1h. Fermé le 25/12 et 01/01 Magasin ouvert 7j/7. Lundi 9h30 à 12h, du mardi au dimanche de 9h30 à 18h30. Accès voiture: D417 puis D5 à Hohrod suivre le balisage. Les visites se font dans la ferme en-bas du village, rue du Weier.

photo Les Mardis Folkloriques de la Maison du Fromage

Les Mardis Folkloriques de la Maison du Fromage

Danse - Bal - Cabaret, Musique

Gunsbach 68140

Du 20/07/2021 au 31/08/2021

Tous les mardis jusqu'au 31 août, la Maison du Fromage vous propose les Mardis Folkloriques de 19h à 22h. Au programme : - Soirée festive gratuite dans le parc avec animation folklorique - à 19h, visite possible du musée suivie d’une démonstration et d’une dégustation Les animations musicales et folkloriques : • Mardi 20 juillet : La troupe de danse Les Marcaires & Jean-Martin Meyer Musique et danse traditionnelles de la Vallée de Munster, accordéon et synthé • Mardi 27 juillet : Armand Geber Chanson alsacienne contemporaine • Mardi 3 août : Wiemecklas & La Vogésia Colmar Musique alsacienne et danse traditionnelle et présentation de costumes alsaciens • Mardi 10 août : Les Frankenthaler & la troupe de danse Les Marcaires Orchestre de musique populaire et danse traditionnelle de la Vallée de Munster • Mardi 17 août : Ensemble de Cors des Alpes du Hohnack & Heloldo Wilaria Cors des Alpes et danse et musique folklorique • Mardi 24 août : Heloldo Wilaria & Jean-Martin Meyer Danse et musique folklorique, accordéons et synthé • Mardi 31 août : Echo du Gaschney & Accordéon club de Kaysersberg Cors des alpes et danse traditionnelle Possibilité[...]

photo Annulé -Spectacle la charrette aux marionnettes

Annulé -Spectacle la charrette aux marionnettes

Repas - Dégustation, Spectacle

Mittlach 68380

Le 26/09/2021

Public : familial, enfants à partir de 4 ans A 16h, rejoignez deux personnages haut en couleurs, Armelle et Joséphine sur le parking du Valneige à Mittlach. Elles vous guideront pendant deux heures le long des chemins de la Wormsa, accompagnée de Suzanne, une musicienne troubadour. La déambulation sera ponctuée de contes et légendes et d'observations de la faune et de la flore. Elle vous mènera à la charrette où les marionnettes prendront vie lors d'un spectacle d'une trentaine de minutes. Pour clore en beauté ce moment, vous assisterez à une traite de chèvres à la main et pourrez déguster de délicieux fromages! Durée du spectacle : 25 min / Durée totale : 2h, balade comprise avec rencontre du chevrier et son troupeau lors de la traite, dégustation de fromage de chèvre. Événement annulé en cas d’intempéries. Quelques conseils : prévoir une tenue adéquate à la marche, une bouteille d'eau. Chiens interdits.

photo Dégustation accords vins & fromages

Dégustation accords vins & fromages

Manifestation culturelle

Wihr au Val 68230

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Partez à la découverte des terroirs vins & fromages de la Vallée de Munster (en français et en anglais). La Vallée de Munster, « Val Saint Grégoire » jusqu’à la révolution française, est un terroir de tradition où la culture de la vigne cousine avec l’élaboration du célèbre fromage de Munster. Aujourd’hui, cette coutume perdure et fromages de chèvre, de brebis ou tommes de montagnes côtoient le fameux Munster. Entre dégustation et présentation du vignoble et de ses terroirs granitiques, vous échangerez avec le vigneron pour aiguiser vos sens et parfaire vos connaissances gastronomiques. Cette formule comprend : - la dégustation d’une sélection de 5 accords vins et fromages de notre Vallée : 1. « Chèvre de la Vallée » et Riesling 2. « Coeur de Massif» et Pinot Blanc Val Saint Grégoire 3. « Barikass » et Pinot Gris ou Pinot Noir 4. « Tomme parfumée » et Pinot Noir 5. « Munster » affiné et Pinot Gris ou Gewurztraminer

photo Dégustation accords vins & fromages

Dégustation accords vins & fromages

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Wihr-au-Val 68230

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Partez à la découverte des terroirs vins & fromages de la Vallée de Munster (en français et en anglais). La Vallée de Munster, « Val Saint Grégoire » jusqu’à la révolution française, est un terroir de tradition où la culture de la vigne cousine avec l’élaboration du célèbre fromage de Munster. Aujourd’hui, cette coutume perdure et fromages de chèvre, de brebis ou tommes de montagnes côtoient le fameux Munster. Entre dégustation et présentation du vignoble et de ses terroirs granitiques, vous échangerez avec le vigneron pour aiguiser vos sens et parfaire vos connaissances gastronomiques. Cette formule comprend : - la dégustation d’une sélection de 5 accords vins et fromages de notre Vallée : 1. « Chèvre de la Vallée » et Riesling 2. « Coeur de Massif» et Pinot Blanc Val Saint Grégoire 3. « Barikass » et Pinot Gris ou Pinot Noir 4. « Tomme parfumée » et Pinot Noir 5. « Munster » affiné et Pinot Gris ou Gewurztraminer

photo Visite et dégustation à la Ferme Versant du Soleil

Visite et dégustation à la Ferme Versant du Soleil

Repas - Dégustation, Visite guidée

Hohrod 68140

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Prenez le temps de vous arrêter dans cette exploitation traditionnelle, située à moins de 3 km du centre de Munster pour déguster nos produits laitiers et assister à la fabrication du fromage. Nous préparons des Munsters fermiers AOC, du Barikass ou Bargkass, de la Tomette mais aussi du Siaskaas, Bibalakaas et du Beurre. La fabrication artisanale du Munster fermier et du Barikass vous sera présentée par Jérôme ou l'un de nos fermiers dans un cadre chaleureux. La ferme est ouverte toute l'année. Nous vous proposons d'assister à la visite commentée toute l'année les mardis et jeudis à 10h. Sans réservation pour les groupes de moins de 30 personnes. Janvier ouvert de 9h à 12h Février à décembre du lundi au samedi 9H-12H 14H-18H Dimanche 10H-12H 14H-18H En juillet et août tous les mardis, les jeudis et les vendredis à 10h. Durée 1h. Fermé le 25/12 et 01/01 Magasin ouvert 7j/7. Lundi 9h30 à 12h, du mardi au dimanche de 9h30 à 18h30. Accès voiture: D417 puis D5 à Hohrod suivre le balisage. Les visites se font dans la ferme en-bas du village, rue du Weier.

photo Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Expérience gourmande

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Expérience gourmande

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Hippolyte 68590

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Découvrez notre domaine et son histoire avec une visite à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, dégustez 4 de nos vins avec leurs parfaits accords mets et vins. 1 h 30 le tout. Nous travaillons avec des produits locaux, frais et de saison. En partenariat avec la boucherie et la boulangerie du village, nous proposons un plateau dégustation avec 4 amuse-bouche : pâté en croûte, saumon fumé, fromage et chocolat. Visite gratuite pour les enfants de moins de 18 ans. Le ticket gratuit ne comporte pas de plateau dégustation. Nous proposons une formule dégustation adapté pour les jeunes : un supplément de 5 € par enfant sera demandé. Cette formule comporte : 1 verre de jus de raisin + 1 plateau dégustation avec 4 amuse-bouche. Sur réservation.

Ressources supplémentaires